针对寮步塘边市场的需求，保险公司可以通过创新的方式来提供更好的保险服务。首先，保险公司可以提供定制化的保险产品，以满足商户和顾客不同的需求。比如，对于市场内的小商户，保险公司可以推出针对商铺财产的保险，以保障他们的财产安全。对于顾客来说，保险公司可以提供旅行保险、购物保险等，以应对不同的风险情况。