矿山地区的快餐不仅满足了居民的口腹之欲，还对当地经济起到重要的拉动作用。快餐店的兴起带动了相关产业的发展，如农产品的供应、食材的采购和就业机会的增加。同时，快餐店也吸引了大量游客前来品尝当地美食，为旅游业带来了一定的收入。