200一次快速开采是盐城采矿业中的一项重要技术突破。其原理是通过先进的设备和工艺，一次性开采200米的盐矿。传统的开采方式需要逐层逐段地进行，非常耗时费力。而200一次快速开采则采用了自动化装备和高效工艺，能够快速地开采盐矿并将其精确输送到指定地点。这大大提高了开采效率，减少了人力和时间的投入。